Шифр: Ж 582/2018/4 Журнал 2018г. № 4 МОРОЖЕНОЕ БАСКИН РОББИНС. Сергей Собянин посетил столичное производство "Баскин Роббинс". - С.4 Новая линейка молочных коктейлей MilkShake Tasty и новое кафе "Баскин Роббинс". - С.5 Пять новых брендов мороженого "Волга Айс". - С.6-8 В Мордовии возродили производство местного мороженого. - С.9 Микешин, Д. В производстве мороженого реклама - не главное [фабрика мороженого "Колибри", Нижний Новгород] / Д. Микешин. - С.10-12 Пломбир "Выбор Кремля" - оригинальный советский рецепт на современном производстве. - С.13 "BIO пломбир" - полезное мороженое с пробиотиками. - С.14 "Морже" объединяет мороженое и творчество. - С.15 Такие вкусные "Сибирские ягоды" [о разработке имиджа для нового мороженого от Unilever]. - С.15 Добровольная маркировка "Светофор" началась с мороженого. - С.16-17 СЫРЬЕ И ИНГРЕДИЕНТЫ Молочная отрасль России после введения продуктового эмбарго. - С.18-19 Выставки Gluten Free Expo и Lactose Free Expo - идеальная площадка для рынка продуктов питания free from. - С.20 БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ Рынок пельменей в России. - С.22 Королевское одеяние для "Цезаря" [концепция, логотип и дизайн упаковки для торговой марки]. - С.23 Замороженные блюда высокой степени готовности. - С.24-29 Производственно-складской комплекс для замороженных продуктов "Элика". - С.30 Замороженные, но уникальные UNIQBERRY [о разработанном бренде и дизайне упаковки]. - С.31 DaVinci пишет десерты [о разработанном дизайне упаковки]. - С.31 Культ крафта: он уже близко?. - С.32-33 Мороженое, способное удивить! [о производителе мороженого премиум-класса "Айскрафт"]. - С.33 Крафтовая революция - как крафтовая еда и напитки стали новым трендом. - С.34-36 HORECA Луцева-Эр, О. Рынок сетей общественного питания. Исследования компании NeoAnalytics / О. Луцева-Эр. - С.38-41 ТОРГОВОЕ ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Джелатерия в формате Pop Арр. - С.42 Новая модель в линейке морозильных ларей "Бирюса". - С.43 ХОЛОДИЛЬНЫЕ СКЛАДЫ Морозильные склады и ответственное хранение. - С.44-45 РЕФРИЖЕРАТОРНЫЙ ТРАНСПОРТ "Мосдизайнмаш": качество оправдывает цену [о ценовой политике на рефрижераторы]. - С.46-47 Солнечные батареи ThermoLite™ компании Thermo King для рефрижераторных установок. - С.48 УПАКОВКА Ламакин, М. Новые решения и технологии уникальной упаковки / М. Ламакин. - С.49-50 МЕЖДУНАРОДНЫЕ ВЫСТАВКИ RosUpack 2018: будущее в новой упаковке. - С.51-54 Календарь выставок на II полугодие 2018 г. - С.55 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |