Продовольственная безопасность Республики Беларусь. Мониторинг-2017: в контексте устойчивого функционирования АПК / В. Г. Гусаков [и др.] ; рец.: Г. И. Гануш, В. В. Пузиков ; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск : Институт системных исследований в АПК НАН Беларуси, 2018. - 295 с. : цв. ил., рис., табл. - Библиогр.: с. 286-293 (79 назв.). - ISBN 978-985-7149-24-7 : Б. ц. Содержание: ГЛОБАЛЬНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ В ОБЕСПЕЧЕНИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ . - С .6 Условия обеспечения продовольственной безопасности в отдельных регионах и странах мира . - С .6-20 Тенденции и факторы развития мирового агропродовольственного рынка . - С .20-45 ОЦЕНКА НАЦИОНАЛЬНОЙ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ . - С .46 Физическая доступность продовольствия . - С .46 Уровень самообеспечения основными видами сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия . - С .46-63 Обеспечение продовольственной безопасности на региональном уровне . - С .63-73 Экономическая эффективность функционирования сельскохозяйственных организаций . - С .74-85 Экологическая устойчивость сельскохозяйственного производства . - С .86-89 Экономическая доступность продовольствия . - С .89-108 Качество питания no группам населения . - С .108-118 Обеспеченность населения продуктами детского питания . - С .118-129 Результаты оценки качества и культуры питания домашних хозяйств . - С .129-140 Качество жизни населения в контексте достижения целей устойчивого развития . - С .141-164 Информирование населения в сфере продовольственной безопасности . - С .164-165 Внешняя торговля агропродовольственными товарами Республики Беларусь (в контексте эффективности экспорта) . - С .165-198 Потенциальные угрозы продовольственной безопасности Республики Беларусь . - С .198-202 ОЦЕНКА И ПРОГНОЗ СБАЛАНСИРОВАННОСТИ ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ РЫНКОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ, СЫРЬЯ И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ . - С .203 Направления обеспечения продовольственной безопасности в государствах - членах Евразийского экономического союза . - С .203-211 Рынок зерна и зернопродуктов . - С .211-216 Рынок молока и молокопродуктов . - С .217-222 Рынок мяса и мясопродуктов . - С .223-226 Рынок продукции племенного животноводства . - С .226-234 Рынок картофеля и картофелепродуктов . - С .234-238 Рынок овощей, бахчевых культур и продуктов их переработки . - С .238-241 Рынок фруктов, ягод и продуктов их переработки . - С .242-246 Рынок сахара . - С .246-251 Рынок масла растительного . - С .251-258 Рынок рыбы и рыбопродуктов . - С .259-263 Рынок яиц и яйцепродуктов . - С .263-266 Рынок органической продукции . - С .266-282
Кл.слова (ненормированные): ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА -- ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- РЫНОК -- МИРОВОЙ РЫНОК -- ПРОГНОЗ -- ПРОГНОЗИРОВАНИЕ -- УРОВЕНЬ ЖИЗНИ -- СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- САМООБЕСПЕЧЕНИЕ -- АПК -- ТОРГОВЛЯ -- ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ Аннотация: Мониторинг выполнен в соответствии с постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2017 г. № 962 "О Доктрине национальной продовольственной безопасности Республики Беларусь до 2030 года". Ориентирован на исследование устойчивости функционирования АПК на национальном и региональном уровнях с учетом новых критериев продовольственной безопасности с целью выявления потенциальных угроз. Использован рекомендуемый перечень индикаторов физической, экономической доступности продовольствия, качества питания в разрезе категорий населения, экологической устойчивости, здоровья населения, информированности в сфере продовольственной безопасности. Выполнена стратегическая оценка влияния мирового рынка на устойчивость функционирования агропродовольственного комплекса Республики Беларусь. Доп.точки доступа: Гусаков, Владимир Григорьевич (академик Национальной академии наук Беларуси ; род. 1953); Шпак, Александр Петрович (доктор экономических наук ; 1948—2022); Киреенко, Н. В.; Кондратенко, С. А.; Байгот, Л. Н.; Казакевич, И. А.; Лазаревич, И. М.; Ахрамович, В. С.; Гусаков, Г. В.; Енчик, Л. Т.; Лобанова, Л. А.; Кузьмич, Л. И.; Карпович, Н. В.; Стешиц, О. В.; Макуценя, Е. П.; Свистун, О. В.; Гусакова, И. В.; Мицкевич, С. М.; Косова, А. Л.; Пашкевич, Д. С.; Быстрый, С. П.; Гануш, Геннадий Иосифович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси ; род. 1938) \рец.\; Пузиков, В. В. \рец.\; Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследований в АПК Национальной академии наук Беларуси" Экземпляры всего: 3 ОКД/338.43/619248 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/338.43/619248 (1), ХР (2) |