. "Наука, питание и здоровье", конгресс (2017 ; Минск) Профилактические пищевые фитосоли с пониженным содержанием хлористого натрия для решения проблемы избыточного потребления поваренной соли [] / С. И. Михнова [и др.] // Наука, питание и здоровье : материалы конгресса (Минск, 8-9 июня 2017 г.) / Национальная академия наук Беларуси, Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию". - Минск : Беларуская навука, 2017. - С. 282-289. - Библиогр. в конце ст. . - ISBN 978-985-08-2149-2
Кл.слова (ненормированные): ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- фитосоли -- ИННОВАЦИИ -- НАУЧНЫЕ РАЗРАБОТКИ -- ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА -- БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ -- ПРОФИЛАКТИКА -- МЕТАБОЛИЗМ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- СНГ -- БЕЛАРУСЬ Аннотация: В статье представлена разработка белорусских ученых - фитосоль "Универсум". Разработка позволяет расширить ассортимент новых видов продуктов профилактического предназначения с пониженным содержанием хлористого натрия, применение которых способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, улучшению психофизиологических характеристик, a также переносимости психо-эмоциональных нагрузок как у широких слоев населения, так и у лиц, чья профессиональная деятельность сопряжена с воздействием на организм экстремальных факторов внешней среды, и оказывает общее профилактическое воздействие. Доп.точки доступа: Михнова, С. И.; Мадзиевская, Т.А.; Сидоренко, Г. И.; Золотухина, С. Ф.; Гордынец, С. А.; Национальная академия наук Беларуси; Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию"; "Наука, питание и здоровье", конгресс(2017 ; Минск) Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ОКД/664/617573 (1), ХР (2) Свободны: ОКД/664/617573 (1), ХР (2) |