Шифр: Ж 950/2017/4 Журнал 2017г. № 4 (29) ПРОИЗВОДСТВО АЛКОГОЛЬНЫХ И БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Новости. - С.2,10-11 Современные проблемы производства шампанских и игристых вин. - С.3-5 Дайте вину пробку! [обзор рынка корковой пробки]. - С.6, 9 Реклама. - С.7-8 ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ И КОНДИТЕРИЯ Солодовый экстракт в производстве мучных кондитерских изделий. - С.12-14 A чей пол прочнее? [обзор напольных покрытий для пищевой промышленности]. - С.14-16 Перспективы использования семян льна и льняной муки. - С.17 ПРОИЗВОДСТВО МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И МОРОЖЕНОГО Новости. - С.18 Реклама. - С.19-20 Функциональные молочные десерты. - С.21-23 Анализ рынка йогуртов в странах СНГ в 2012-2016 гг., прогноз на 2017-2021 гг. - С.24 Реклама. - С.25 Тананко, А. УП "НАЛИБА" - гарантия качества вашей продукции [официальный торговый агент на территории Республики Беларусь] / А. Тананко, С. Корчиненко. - С.26 Хотелось чище - получилось как всегда [обзор рынка моющих средств]. - С.27-28 БАКАЛЕЙНЫЙ РЯД Новости. - С.29 Как обеспечить безопасность пищевых продуктов в глобальной цепи поставок. - С.30-31 Картина ясна: вентиляция нужна [климат-контроль и кондиционирование]. - С.32-33 Анализ мирового рынка чая в 2012-2016 гг., прогноз на 2017-2021 гг. - С.34 МЯСО-, ПТИЦЕ-, РЫБОПЕРЕРАБОТКА Требования санитарии при проектировании оборудования для мясной и птицеперерабатывающей промышленности. - С.35-36 Реклама. - С.37-38 Какой дым, такой портрет [обзор рынка коптильных препаратов и термокамер]. - С.39-40 Пути повышения санитарно-гигиенического состояния сырокопченых колбас. - С.41-42 Новости. - С.43 "Агропродмаш-2017": полный цикл производства для всех отраслей пищепрома [по материалам 22-ой выставки]. - С.44 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |