С 30 Семибратская, Т. В. Новый способ предпосадочной подготовки клубней для получения раннего урожая картофеля [] / Т. В. Семибратская, В. О. Муравьев, А. В. Мельник // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. - 2016. - № 2. - С. 79-81 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2076-5215
Кл.слова (ненормированные): КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- КАРТОФЕЛЬ -- СОРТА -- ПОДГОТОВКА К ПОСАДКЕ И ПОСЕВУ -- ЗАПАСАЮЩИЕ ОРГАНЫ -- КЛУБНИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ОБРАБОТКА -- ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ -- УРОЖАЙНОСТЬ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- БИОМЕТРИЯ -- БИОХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- СТРАНЫ МИРА -- ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА -- УКРАИНА Аннотация: Ранний (молодой) картофель – традиционный продукт питания и один из основных источников обеспечения потребностей организма человека в углеводах, витаминах, белках в период межсезонья (май-июнь). Молодые клубни содержат на 2–3 % меньше крахмала, чем спелые, но в них больше сахаров и белка, поэтому их питательная ценность не меньше. Основными преимуществами молодого картофеля является повышенное содержание физиологически активных веществ – витаминов. Среди них особое место принадлежит витамину С; среднее содержание его в спелых клубнях составляет 10–25 мг на 100 г сырой массы, а в физиологически молодых может достигать 35–50 мг. Важное значение для получения раннего урожая картофеля имеют его сортовые особенности и выбор способа предпосадочной подготовки. Благодаря ее применению ускоряется прохождение фенологических фаз роста и развития и увеличивается продуктивность растений. Разработан новый способ предпосадочной подготовки клубней картофеля с использованием органо-минерального субстрата. Суть разработки заключается в закреплении этого субстрата на поверхности клубня, в результате чего образуется органо-минеральный контейнер, в состав которого входит стимулятор роста Марс-У, что приводит к ускорению появления всходов, интенсификации процессов роста и развития растений картофеля, позволяет получить существенную прибавку урожайности ранней продукции – до 18,7 т/га. Доп.точки доступа: Муравьев, В. О.; Мельник, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |