617876

    Моисеев, В. П.
    Физиология и биохимия растений [] : практикум для студентов учреждений высшего образования, обучающихся по специальностям 1-74 02 01 "Агрономия", 1-74 02 02 "Селекция и семеноводство", 1-74 02 02 "Защита растений и карантин", 1-74 02 04 "Плодоовощеводство", 1-74 02 05 "Агрохимия и почвоведение" / В. П. Моисеев ; рец.: В. Е. Падутов, В. Н. Прохоров ; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия". - Горки : БГСХА, 2017. - 179 с. : табл. - Библиогр.: с. 177 (10 назв.). - ISBN 978-985-467-700-2 : Б. ц.
    Содержание:
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОЛОГИЯ РАСТИТЕЛЬНОЙ КЛЕТКИ . - С .4-7
Проницаемость живой и мертвой протоплазмы . - С .8-11
Влияние ионов калия и кальция на состояние протоплазмы . - С .12-13
Обнаружение редуцирующих сахаров в репродуктивных органах растений . - С .13-17
Определение кислотного числа жиров . - С .17-19
Определение изоэлектрической точки белка . - С .20-22
Обнаружение дегидрогеназ в растительных тканях . - С .22-25
Газометрическое определение активности каталазы . - С .25-29
Обнаружение пероксидазы у растений . - С .30-32
Влияние температуры на гидролиз крахмала амилазами . - С .32-36
ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ . - С .37
Определение содержания воды и сухого вещества в растительном материале . - С .38-42
Получение полупроницаемой перепонки и наблюдение явлений осмоса . - С . 42-44
Явления плазмолиза и деплазмолиза в растительной клетке . - С . 44- 48
Определение водного потенциала растительных тканей с помощью рефрактометра (по Н. А. Максимову и Н. С. Петинову) . - С .48-53
Определение осмотического потенциала клеточного сока методом плазмолиза . - С .53-56
Влияние света и влажности воздуха на транспирацию . - С .56- 59
Определение интенсивности транспирации по методу Л. А. Иванова (с помощью торсионных весов) . - С .60-61
Определение интенсивности транспирации объемным методом (в модификации В. П. Моисеева) . - С .61-64
Определение относительной транспирации . - С .64-66
Определение водного дефицита растений . - С .67-69
ФОТОСИНТЕЗ . - С .70
Строение и химические свойства пигментов зеленого листа . - С .72-77
Оптические свойства пигментов . - С .77-79
Количественное определение пигментов в листьях растений . - С .80-86
Определение интенсивности видимого и истинного фотосинтеза по количеству накопленного сухого вещества . - С .87-91
Определение чистой продуктивности фотосинтеза . - С .91-95
ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ . - С .96
Определение интенсивности дыхания семян по расходу органических веществ . - С .98-100
Влияние температуры на интенсивность дыхания семян . - С .100-104
Определение величины дыхательного коэффициента . - С .104-107
МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ РАСТЕНИЙ . - С .108
Влияние отдельных элементов минерального питания на рост и развитие растений . - С .109-115
Определение общей и рабочей адсорбирующей поверхности корней методом Д. А. Сабинина и И. И. Колосова . - С .115-119
Влияние концентрации раствора аммиачной селитры (нитрата аммония) на прорастание семян . - С .119-121
Антагонизм ионов . - С .121-122
РОСТ И РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ . - С .123
Влияние света на рост растений . - С .124-127
Влияние температуры на рост растений . - С .127-129
Влияние гетероауксина на рост корней . - С .129-131
Обнаружение углеводов при прорастании семян масличных культур . - С .133-134
ПРИСПОСОБЛЕНИЕ И УСТОЙЧИВОСТЬ РАСТЕНИЙ . - С .135
Влияние температуры на прорастание семян . - С .136-137
Защитное действие сахара на протоплазму при замораживании . - С .137-140
Определение солеустойчивости растений . - С .140-141
ФИЗИОЛОГИЯ И БИОХИМИЯ ФОРМИРОВАНИЯ КАЧЕСТВА УРОЖАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР . - С .142
Определение содержания белка в зерне злаковых и бобовых культур биуретовой реакции . - С .144-146
Определение содержания клейковины в зерне хлебных злаков . - С .146-149
Определение индекса деформации клейковины . - С .149-153
Колориметрический метод определения сахаров . - С .153-155
Определение содержания крахмала поляриметрическим методом . - С .155-159
Определение содержания масла в семенах с помощью рефрактометра (по А. И. Ермакову) . - С .159-161
Быстрый рефрактометрический метод определения йодного числа масел . - С .161-163
Определение содержания органических кислот . - С .164-166
Обнаружение алкалоидов в растениях . - С .166-167
Обнаружение дубильных веществ в растениях . - С .168-169
Количественное определение витамина С (аскорбиновой кислоты) . - С .169-173
Количественное определение каротина . - С .173-176
УДК

Кл.слова (ненормированные):
БИОХИМИЯ -- ХИМИЯ -- ФИЗИОЛОГИЯ РАСТЕНИЙ -- ФИЗИОЛОГИЯ -- РАСТЕНИЯ -- ВОДНЫЙ ОБМЕН РАСТЕНИЙ -- ТРАНСПИРАЦИЯ -- ФОТОСИНТЕЗ -- ПИГМЕНТЫ -- ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ -- МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ -- АММИАЧНАЯ СЕЛИТРА -- СЕЛИТРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- УСТОЙЧИВОСТЬ -- СОДЕРЖАНИЕ ВЕЩЕСТВ -- СОДЕРЖАНИЕ ПИТАТЕЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ -- БИУРЕТОВАЯ РЕАКЦИЯ -- ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ -- КЛЕЙКОВИНА -- БЕЛКИ ЗЛАКОВ -- РЕФРАКТОМЕТРИЯ -- ФОТОМЕТРИЯ
Аннотация: Практикум включает материал, необходимый для изучения физиологических процессов растений, освоения методов химического анализа растительных тканей и органов, оценки устойчивости растений к неблагоприятным условиям среды. Практикум состоит из 8 разделов, соответствующих разделам учебной программы курса «Физиология и биохимия растений» для агрономических специальностей. Каждый раздел имеет теоретическую часть и ряд лабораторных работ. Лабораторные работы включают краткое теоретическое обоснование, цель и ход выполнения работ, формы систематизации полученных результатов, материалы и оборудование, необходимые для выполнения работ, а также вопросы для самостоятельного контроля знаний. Теоретическое обоснование разделов и лабораторных работ дополнено и скорректировано в соответствии с современными представлениями о физиологических процессах. Методики работ составлены с учетом имеющихся на кафедре приборов и оборудования.


Доп.точки доступа:
Падутов, В. Е. \рец.\; Прохоров, В. Н. \рец.\; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Главное управление образования, науки и кадров; Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия"
Экземпляры всего: 2
ХР (2)
Свободны: ХР (2)