Руцкая, Т. В. Самый полный справочник виноградаря : [выращивание, уход, переработка, хранение] / Т. В. Руцкая. - Москва : Издательство АСТ, 2017. - 319 с. : рис. - (Образцовое подворье). - Библиогр.: с. 318 (5 назв.). - ISBN 978-5-17-101388-2 : 11 р. Содержание: ЩЕДРАЯ ЛОЗА . - С .3- СОЛНЕЧНЫЕ ЯГОДЫ: ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ВИНОГРАДЕ . - С .4 Строение виноградного растения . - С .4-12 Биологические циклы роста и развития . - С .13-18 Лучшие сорта винограда . - С .18-64 СЕКРЕТЫ ОПЫТНЫХ ВИНОГРАДАРЕЙ . - С .65 Инвентарь виноградаря . - С .65-73 Размножение винограда черенками и саженцами . - С .73-89 Отводки . - С .89- Прививки . - С .92-127 Факторы, влияющие на развитие виноградника и качество винограда . - С .128-142 Почвы и их влияние на качество винограда . - С .142-149 Календарь основных работ на винограднике . - С .149-162 УХОД ЗА ВИНОГРАДНИКОМ . - С .163 Закладка виноградника . - С .163-188 Обработка и удобрение почвы . - С .188-203 Уход за молодым виноградником . - С .203-224 Обрезка и формирование кустов винограда . - С .224-246 Полив и орошение виноградников . - С .246-254 Пристенная и арочная культура винограда . - С .255-259 Выращивание винограда в теплице . - С .259-267 Выращивание винограда в домашних условиях . - С .267-268 Ошибки начинающих виноградарей . - С .269-274 ЗАЩИТА ВИНОГРАДА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ . - С .275 Болезни винограда . - С .275-282 Вредители винограда . - С .282-293 СБОР, ХРАНЕНИЕ И ПЕРЕРАБОТКА ВИНОГРАДА . - С .294 Хранение винограда . - С .294-302 Переработка винограда . - С .302-310 Изготовление домашнего вина . - С .310-315 Лечебное приготовление винограда . - С .315-318
Кл.слова (ненормированные): ВИНОГРАДАРСТВО -- РАСТЕНИЕВОДСТВО -- ВИНОГРАД -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- АГРОТЕХНИКА -- УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ -- ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ -- БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ -- БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА Аннотация: Книга предназначена как для начинающего, так и для опытного виноградаря. Подробно описан процесс выращивания винограда: посадка, размножение, уход за плодоносными кустами, защита от вредителей и болезней и т. п.; его переработка, хранение, транспортировка. Приведены самые высокоурожайные сорта винограда, большинство из которых новые, новейшие и перспективные, а также гибридные формы высокой продуктивности, различных сроков созревания. Экземпляры всего: 1 ОКД/634/617119/ТВ-Сад и огород (1) Свободны: ОКД/634/617119/ТВ-Сад и огород (1) |