Шифр: Х010418172843/2016/4 Журнал 2016г. № 4 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Оганесянц, Л. А. Технико-экономическое обоснование перспектив производства спиртных напитков из топинамбура / Л. А. Оганесянц, В. А. Песчанская, В. П. Осипова. - С.5-8 Абдуллаева, С. Ш. Влияние острого пара на подсушку корнеплодов при очистке методом мгновенного сброса давления / С. Ш. Абдуллаева [и др.]. - С.9-12 Другие авторы: Нурмухамедов Х. С., Абдурахимова А. У., Абдуллаев А. Ш., Хаджибаев А. Ш. Сорочинский, В. Ф. Изменение температуры пристенного слоя зерна в металлических элеваторах / В. Ф. Сорочинский. - С.13-16 Антипов, С. Т. Проектное моделирование технологической системы холодильного концентрирования жидких сред / С. Т. Антипов, В. Ю. Овсянников, А. А. Корчинский. - С.17-21 ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬХОЗПРОДУКЦИИ Абдуллаев, А. Ш. Тонкое измельчение окомкованных деформирующихся материалов в скоростных измельчителях / А. Ш. Абдуллаев [и др.]. - С.22-26 Другие авторы: Нигмаджанов С. К., Нурмухамедов Х. С., Темиров О. Ш., Усмонов Б. С. Семенов, Е. В. Особенности разделения суспензии в роторе шнековой центрифуги непрерывного действия / Е. В. Семенов [и др.]. - С.27-32 Другие авторы: Славянский А. А., Лебедева Н. Н., Дешевая И. Ю. ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКЦИИ АПК Юдаев, В. Ф. Коэффициент динамической вязкости водно-этанолового раствора / В. Ф. Юдаев, А. М. Сычев. - С.33-38 Артиков, А. А. Расчет процесса сушки материалов растительного происхождения на основе сорбционно-испарительных свойств / А. А. Артиков, З. А. Машарипова. - С.39-42 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВТОРИЧНЫХ РЕСУРСОВ И НОВЫХ ВИДОВ СЫРЬЯ Синицын, А. П. Утилизация оболочек белого люпина в биотехнологическом производстве / А. П. Синицын [и др.]. - С.43-47 Другие авторы: Осипов Д. О., Шашков И. А., Цурикова Н. В., Великорецкая И. А., Середа А. С., Костылева Е. В., Зверев С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |