Шифр: М010428111511/2015/3 Журнал 2015г. № 3 ЮБИЛЕЙНЫЕ ДАТЫ Нечаев Алексей Петрович - учитель и вечный ученик [85 лет доктору технических наук]. - С.4-5 РЫНКИ И БИЗНЕС ГК "Эфко" на рынке йогуртов. - С.6 Tetra Pak приобретает OBRAM. - С.7 ГК "Эфко" на рынке туалетного мыла. - С.8 РЫНОК МАЙОНЕЗНОЙ ПРОДУКЦИИ Табакаева, О. В. Оценка регионального рынка майонезной продукции на примере Приморского края / О. В. Табакаева, А. В. Табакаев, В. Г. Лукошко. - С.9-12 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Йулчиев, А. Б. Влияние СВЧ-обработки хлопковой мятки на показатели прессового масла и жмыха / А. Б. Йулчиев. - С.13-17 КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ Юлдашева, Н. К. Определение подлинности сливочного масла / Н. К. Юлдашева, Н. Т. Ульченко, А. И. Глушенкова. - С.18-19 ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ Поймайте вашего журавля! [о ситуации на российском рынке продовольствия]. - С.20 ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ Васюкова, А. Т. Стабилизатор эмульсии - альгинатсодержащий водонагреватель биогель / А. Т. Васюкова [и др.]. - С.22-24 Другие авторы: Подкорытова А. В., Вафина Л. Х., Мячикова Н. И., Драчева Л. В. СОВРЕМЕННОЕ КАЧЕСТВО МОЮЩИХ СРЕДСТВ Маматов, М. М. Твердые мыла и поверхностное натяжение мыльных растворов / М. М. Маматов, С. С. Саидвалиев, К. Х. Мажидов. - С.25-27 ЛАУРЕАТЫ ПРЕМИЙ VI совместная торжественная церемония награждения лауреатов двух главных аграрных наград России. - С.28-31 ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ Биомасса - ценное сырье для развития биотехнологии [10-й юбилейный международный конгресс "Биомасса: топливо и энергия"]. - С.32-34 Драчева, Л. В. В Милане открылась Всемирная выставка ЭКСПО-2015 / Л. В. Драчева. - С.35-37 Драчева, Л. В. Форум овощных культур "ОвощКульт" / Л. В. Драчева. - С.38-39 Лисицын, А. Н. Кафедре технологии жиров Харьковского политехнического института - 85 лет / А. Н. Лисицын. - С.40 Драчева, Л. В. Форум российских и немецких машиностроителей / Л. В. Драчева. - С.41-43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |