Грубы, Я. Производство замороженных продуктов [] : монография / Я. Грубы; Пер. с чеш., ред. и предисл. И.Бугаенко. - Москва : Агропромиздат, 1990. - 336 с. - Библиогр.: с.328-329. -
Кл.слова (ненормированные): 1 -- 2 -- ретро Экземпляры всего: 4 ХР (4) Свободны: ХР (4) |