Шифр: М010428111511/2015/1 Журнал 2015г. № 1 РЫНКИ И БИЗНЕС Модернизация Евдаковского МЖК. - С.4 Автомобильный парк ОАО "Савушкин продукт". - С.5 Новое решение от компании Tetra Pak. - С.6 Экологический сервис компании Tetra Pak. - С.6 КОНФЕРЕНЦИЯ Драчева, Л. В. Состояние масложировой отрасли в Российской Федерации [XIV международная конференция "Масложировая индустрия", Санкт-Петербург, октябрь 2014 г.] / Л. В. Драчева. - С.7-10 СЫРЬЕ ДЛЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ОТРАСЛИ Лукомец, В. М. Состояние и перспективы формирования устойчивого сырьевого сектора масложировой индустрии России / В. М. Лукомец, К. М. Кривошлыков. - С.11-16 РЫНОК МАЙОНЕЗНОЙ ПРОДУКЦИИ Шаурина, О. С. Обзор рынка майонезной продукции Калужской области / О. С. Шаурина. - С.17-19 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ПРОДУКТЫ Табакаева, О. В. Особенности масложировых эмульсионных продуктов / О. В. Табакаева, Т. Е. Лысенко, А. В. Табакаев. - С.20-23 Джураева, Н. Р. Рациональное использование ботанического содержания масла в пшеничном зародышевом продукте / Н. Р. Джураева [и др.]. - С.25-29 Другие авторы: Исабаев И. Б., Атамуратова Т. И., Нечаев А. П. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ Копицын, Д. С. Сравнение биокатализаторов на основе ковалентно иммобилизированных липаз для ферментативной переэтерификации масложировых смесей / Д. С. Копицын [и др.]. - С.31-35 Другие авторы: Бескоровайный А. В., Альмяшева Н. Р., Котелев М. С., Новиков А. А. ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ Международный форум "Питание и здоровье-2014" [Москва, декабрь 2014 г.]. - С.37-38 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |