Его величество хлеб [] / В. Н. Ситуха [и др.] ; сост. В. Н. Ситуха. - Брест : Альтернатива, 2014. - 99 с. : цв. ил., фот. цв. - ISBN 978-985-521-450-3 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБ -- ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРОДУКЦИЯ -- РАБОТНИКИ -- ХЛЕБОЗАВОДЫ -- ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ -- МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ -- СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА -- АССОРТИМЕНТ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- МАРКЕТИНГ -- РЫНОК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- МОДЕРНИЗАЦИЯ -- ИННОВАЦИИ -- РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Эта книга об одном из ведущих производителей хлебобулочных и кондитерских изделий Брестской области ОАО "Берестейский пекарь", о предприятиях, которые входят в его состав, о людях, там работающих, о наградах, которые получает ОАО "Берестейский пекарь". Доп.точки доступа: Ситуха, В. Н.; Леоновец, Н. Р.; Свиридович, В. И.; Тоболич, С. А.; Ситуха, В. Н. \сост.\ Экземпляры всего: 1 ОКД/664/611104 (1) Свободны: ОКД/664/611104 (1) |