Жук, О. Я. Капуста брюссельська [] : монографiя / О. Я. Жук, I. М. Сидорова, I. О. Федосiй ; рец.: З. Д. Сич, В. В. Хареба ; Кабiнет Мiнiстрiв України, Нацiональний унiверситет бiоресурсiв i природокористування України, ННI рослинництва, екології i бiотехнологiй, Кафедра овочiвництва. - Київ : [б. и.], 2013. - 177 с. : цв. ил., табл., граф. - Библиогр.: с. 159-174. - ISBN 978-966-2770-52-0 : Б. ц. Приложения: с. 175-177 Перевод заглавия: Капуста брюссельская Содержание: ЗАГАЛЬНI ВIДОМОСТI ПРО КАПУСТУ БРЮССЕЛЬСЬКУ Походження та значення . - С .7-8 Поживна цiннicть та лiкувальнi властивостi . - С .8-12 Морфологiчна характеристика i бiологiчнi особливостi рослин . - С .12-16 Вимоги до основних факторiв навколишнього середовища . - С .16-21 СОРТИ КАПУСТИ БРЮССЕЛЬСЬКОI Сорт - як зaciб реалізації генетичного потенцiалу . - С .22-31 Тривалiсть вегетацiйного перiоду . - С .31-33 Бiометричнi параметри рослин . - С .33-40 Формування головочок залежно вiд мiсця розмiщення ix на стебле . - С .40-42 Мiнливiсть морфологiчних ознак . - С .43-47 Кореляцiйний зв'язок мiж ознаками . - С .47-52 Маса головочок, урожайнiсть та вихiд товарноi продукції . - С .52-59 Бiохiмiчний склад головочок . - С .59-64 Вмiст макроелементiв . - С .64-66 Стiйкiсть рослин проти хвороб i шкiдникiв . - С .66-67 ОСНОВНI ТЕХНОЛОГIЧНI ЕЛЕМЕНТИ Вибiр дiлянки та попередники . - С .68 Основний обpoбiток грунту . - С .68 Удобрення . - С .69 Перелiк агрохімікатів, дозволених до використання в Україні, 2012 р. . - С .70-87 Передпосiвний обробiток грунту . - С .87-88 Пiдготовка насiння . - С .88-90 Строки сiвби . - С .90-92 Вирощування i висаджування розсади, догляд за рослинами . - С .92-93 Регулятори росту рослин . - С .93-97 Строки настання i тривалiсть фенофаз . - С .97-100 Формування листкiв у розсади i рослин у вiдкритому грунтi . - С .101-105 Бiометричнi показники рослин . - С .105-107 Урожайнiсть i товарнiсть головочок . - С .107-111 Вiдношення маси головок до маси всiei рослини . - С .111-113 Схеми розмiщення i густота рослин . - С .113-115 Особливостi росту i розвитку рослин . - С .115-119 Утворення листковоi поверхнi . - С .119-121 Урожайнiсть i товарнiсть головочок . - С .121-124 Прищипування верхiвок рослин - важливий захiд пiдвищення врожайності головочок . - С .125-126 Фенофази росту й розвитку рослин та ix тривалiсть . - С .126-128 Бiометричнi параметри рослин . - С .128-131 Середня маса, врожайнiсть i товарнiсть головочок . - С .131-135 Боротьба з бур'янами . - С .136-142 Захист рослин вiд шкiдникiв . - С .142-146 Застосування бiопрепаратiв . - С .146-149 Збирання врожаю . - С .149-150 СПОСОБИ ЗБЕРIГАННЯ I ВИКОРИСТАННЯ . - С .151-152 Страви . - С .152-155 ОСОБЛИВОСТI НАСIННИЦТВА . - С .156-158
Кл.слова (ненормированные): КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ -- СОРТА -- АГРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА -- ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- АГРОТЕХНИКА -- ХРАНЕНИЕ -- СЕМЕНОВОДСТВО -- УКРАИНА -- СНГ Аннотация: В монографии рассмотрены вопросы происхождения, ботаническая классификация и распространение капусты брюссельской. Приведенные данные о ее пищевой ценности и лечебных свойствах. Освещены биологические особенности растений и их отношение к факторам окружающей среды. Представлена характеристика сортов капусты брюссельской, рекомендованных для выращивания в Украине. Основное внимание уделяется элементам технологии выращивания - подготовке семян к посеву и рассады, срокам посева семян и высадки рассады, схемам размещения растений, ухода за растениями и т.д. Доп.точки доступа: Сидорова, I. М.; Федосiй, I. О.; Сич, З. Д. \рец.\; Хареба, В. В. \рец.\; Кабiнет Мiнiстрiв України; Нацiональний унiверситет бiоресурсiв i природокористування України; ННI рослинництва, екології i бiотехнологiй, Кафедра овочiвництва Экземпляры всего: 1 ОКД/635/610135 (1) Свободны: ОКД/635/610135 (1) |