Шифр: С010502123730/2014/6
   Журнал

Сахар : журнал для менеджеров, агрономов, технологов АПК/ ЗАО "Сахинформ", Союз сахаропроизводителей России. - Москва, 1999 - . - ISSN 2413-5518. - Выходит ежемесячно
2014г. № 6
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-11
РЫНОК САХАРА: СОСТОЯНИЕ, ПРОГНОЗЫ
Мировой рынок сахара в апреле. - С.12-15
САХАР И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Петров, Б. С. Так ли уж вреден сахар, как об этом говорят "английские ученые"? / Б. С. Петров. - С.16-17
ТЕХНОЛОГИЯ ВЫСОКИХ УРОЖАЕВ
Сахарная свекла и ее минеральное питание. - С.18
Гришанова, А. Полезный коктейль / А. Гришанова. - С.19-21
К ПРОИЗВОДСТВЕННОМУ СЕЗОНУ ГОТОВЫ
Сапронов, Н. М. Хранение сахарной свеклы с обработкой препаратом Кагатник / Н. М. Сапронов, А. Н. Морозов, Д. М. Аксенов. - С.22-24
Зелепукин, Ю. И. Совершенствование работы сырьевых лабораторий / Ю. И. Зелепукин, С. Ю. Зелепукин. - С.25-30
САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Голыбин, В. А. Интенсификация предварительной очистки диффузионного сока / В. А. Голыбин [и др.]. - С.31-35
Другие авторы: Голова К. В., Куликова А. М., Воронкова Н. А.
Филоненко, В. Н. Теплогидравлические основы эксплуатации выпарных аппаратов с гравитационно стекающей пленкой / В. Н. Филоненко, Д. Н. Цыганков, А. А. Швецов. - С.36-41
Павелко, В. И. Интенсификация рабочих процессов в утфельных вакуум-аппаратах свеклосахарного производства / В. И. Павелко. - С.42-45
Мищук, Р. Ц. Термодинамика в технологии кристаллизации сахара / Р. Ц. Мищук. - С.46-51
ВЫСТАВКИ. СЕМИНАРЫ. КОНФЕРЕНЦИИ
Большакова, Г. "Макромер": эффективная и качественная продукция, надежное партнерство / Г. Большакова. - С.52-56
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)