Горизонтальные тестомесы ТОПОС [] // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2014. - № 1. - С. 42-43 : цв. ил.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ТЕСТОПРИГОТОВЛЕНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ЧЕХИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Чешская компания TOPOS работает на хлебном рынке с 1950 года. За это время она стала признанным мировым лидером в производстве тестомесильного оборудования. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |