Шифр: Ж 441/2013/11/12 Журнал 2013г. № 11/12 ЮБИЛЕЙ 60 лет Валентину Витальевичу Деревенко. - С.3 ПРОИЗВОДСТВО Осетрова, Е. ЕМЖК: курс на развитие / Е. Осетрова. - С.6-8 НОВОСТИ. - С.9 ХАССП Соколова, Н. А. Практика применения международного признанных стандартов менеджмента в пищевой отрасли / Н. А. Соколова. - С.10-13 ЗАРУБЕЖНЫЙ ОПЫТ Демидов, И. Н. Жиры, используемые для фритюра. Проблемы качества и безопасности / И. Н. Демидов, Л. Н. Кузнецова. - С.14-17 ТЕХНОЛОГИЯ Пугачев, П. Современные технологии и оборудование для переработки масличных от компании FARMET / П. Пугачев. - С.18-21 МИРОВЫЕ ТЕНДЕНЦИИ Лысенко, К. Anuga - мировые масложировые тенденции / К. Лысенко. - С.24-25 ВНИИЖ-80 Федоров, Г. Ф. Об институте жиров и его старейшем отделе - отделе производства растительных масел / Г. Ф. Федоров. - С.26-28 АМЭЗ-100, СЖК-60 Юбилейный год в Поволжье. - С.29 АЛЬТАИР-10 Михайлова, М. И. Мы развиваемся вместе с отраслью / М. И. Михайлова. - С.30-31 ОБОРУДОВАНИЕ Очистка сухих сыпучих продуктов. - С.32-33 ЛИН-ТЕХНОЛОГИИ Миллер, Л. М. Архитектура целостной системы, или модель построения Лин-организации / Л. М. Миллер. - С.34-36 ОТРАСЛЕВЫЕ СОЮЗЫ Пороговое значение величины штрафа за недопоставку товаров. - С.37 МОЛОДЫЕ УЧЕНЫЕ Абдухахимов, А. А. Электрофизическая интенсификация рафинации хлопковой мисцеллы / А. А. Абдухахимов, Ю. К. Кадыров, К. П. Серкаев. - С.38-39 ШКОЛА ПОСТАВЩИКА Офицеров, П. Эффективные поставки в сети. Урок шестой: работа с ценой / П. Офицеров. - С.40-41 СОБЫТИЕ Коростелев, Н. И. Агропродмаш-2013: разнообразие и представительность / Н. И. Коростелев. - С.42-43 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |