Шифр: М7/2013/6
   Журнал

Мясные технологии : специализированный журнал/ ООО "Отраслевые ведомости". - Москва : Концепция связи XXI век, 2003 - . - ISSN 2308-2941. - Выходит ежемесячно
2013г. № 6
Содержание:
НОВОСТИ. - С.4-5
ЭКОНОМИКА ОТРАСЛИ
Иванова, В. Н. Инновационное развитие мясной промышленности в программах технологической платформы / В. Н. Иванова, С. Н. Серегин, Е. А. Куликова. - С.6-12
Особая экономическая зона «Алабуга»: площадка для пищевой промышленности. - С.32-33
УПАКОВКА
Доброхотова, Т. Креативная упаковка: от концепции к реальности / Т. Доброхотова. - С.14-16
Инновационные способы сохранения свежести мясных продуктов. - С.42-43
Кудряшов, Л. С. Способы упаковки мясных продуктов / Л. С. Кудряшов. - С.49-51
ОБОРУДОВАНИЕ
Новый Thermostar 2.0, или как улучшить то, что уже признано лучшим. - С.16
ИСТОРИЯ УСПЕХА
Врублевский, А. Е. Успешное объединение производителей: новая марка EVOH и другие инновации / А. Е. Врублевский. - С.18-20
Любовина, Д. Оптимизация работы склада мясной продукции / Д. Любовина. - С.37-39
ЛОГИСТИКА
Петров, Д. Особенности систем WMS / Д. Петров. - С.22-24
ПЛАНИРОВАНИЕ И УПРАВЛЕНИЕ
Большаков, Ю. Производственный склад: проблемы и пути их решения / Ю. Большаков. - С.26-28
АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
Денисов, А. С. Клеите этикетки? В Европе это уже вышло из моды / А. С. Денисов, М. С. Пахомов. - С.29-31
Имамович, Д. Инвестиции в птицеводство - новые возможности и новые цели / Д. Имамович. - С.52-53
АВТОМАТИЗАЦИЯ
Носырева, Е. От ручного труда к автоматизированному складу / Е. Носырева. - С.34-36
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сучков, В. В. Шашлык - это просто и вкусно! / В. В. Сучков, И. А. Попелло. - С.40-41
ОБЗОР РЫНКА
Обзор рынка мяса в 2013 году. - С.44-45
СОБЫТИЕ
Васильева, О. М. InnoSklad: реалии и перспективы в мире логистики / О. М. Васильева. - С.46-48
"Продэкспо-2013": 20 лет непрерывного роста. - С.58-61
СТАНДАРТИЗАЦИЯ
Макеева, И. А. Новое в системе правовых и нормативных документов на объекты пищевой промышленности / И. А. Макеева. - С.54-57
SHOW-ROOM
Куттер GEA CutMaster. - С.62
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1)
Свободны: ХР (1)