Р 47 Решение на подходе [] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 13. - С. 36
Кл.слова (ненормированные): ХЛОРИД КАЛИЯ -- ХЛОРИДЫ -- ХЛОРИД НАТРИЯ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- СЫРЫ -- ПОВАРЕННАЯ СОЛЬ -- ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ -- ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ВЕЛИКОБРИТАНИЯ -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: В молочной индустрии продолжают предприниматься попытки по снижению содержания соли в сыре. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |