Шифр: М03051822/2013/4    Журнал Мир продуктов [Текст] : информационно-аналитическое издание для операторов продовольственного рынка/ РИА "Марко Пак", Харьковский институт технологий упаковки. - Киев, 2002 - . - Выходит раз в два месяца 2013г. № 4 Содержание: НОВОСТИ. - С.2-7 СТРАТЕГИИ Крепость бренда как пример лидерства. - С.8-9 Петрусенко, О. Иностранные инвестиции на черноземах Украины : VI аграрный форум: ожидания и реалии / О. Петрусенко. - С.58-59 КОНДИТЕРСКАЯ Кравченко, л. "Кирпич" для сладкой "башни" / л. Кравченко. - С.10-12 Пасхальные куличи ''с изюминкой". Мастер-класс по дрожжевой выпечке. - С.13 Богданов, А. Trobas - желатиновые перспективы / А. Богданов. - С.14-15 МОЛОКО Кравченко, Л. Ради признания потребителем / Л. Кравченко. - С.16-17 Молочный дайджест. - С.18-19 БАКАЛЕЯ Нелегкое бытие легких закусок. - С.20-22 Михайлов, В. Чайная рЭволюция : упаковка для чая от Укрпластика / В. Михайлов. - С.46-48 МЯСНАЯ ИНДУСТРИЯ Складчиков, В. Неохлаждаемый интерес / В. Складчиков. - С.26-28 Романюк, А. TREIF - точность приносит выгоду : автоматизация производства полуфабрикатов / А. Романюк. - С.30-31 НАПИТКИ Складчиков, В. Пенные будни : территория пивных гигантов / В. Складчиков. - С.33-34 Гигиена производства комплексная и профессиональная : оптимальные решения для производителей пива и пищевых предприятий. - С.35 Петрусенко, О. Фреш пастеризованный / О. Петрусенко. - С.36-38 Складчиков, В. Призрак обмеления - или трансформация?. / В. Складчиков. - С.40-43 Танго души со вкусом Мальбека. - С.44-45 BUSINESS-TO-BUSINESS Уверенных шаг навстречу реалиям рынка. - С.50-51 БЕЗОПАСНОСТЬ Петрусенко, О. Пищевая промышленность: приоритеты развития / О. Петрусенко. - С.52-53 Янчева, М. А. Условность или... необходимость? / М. А. Янчева, Н. В. Камсулина. - С.54-55 Центральное событие продуктовой отрасли. - С.56-57 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1)