П 69 Практические советы по стабилизации низкотемпературной МФО зерна и сбраживания сусла [] // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2012. - № 3. - С. 5-6, 43 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ПОЛУПРОДУКТЫ -- ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА -- ОБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО -- ГИГИЕНА -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- БРАЖКА -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |