Шифр: В011121131224/2013/2 Журнал 2013г. № 2 ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ Петров, В. С. Генофонд Российской ампелографической коллекции и перспективы его использования в селекционной работе / В. С. Петров [и др.]. - С.4-6 Другие авторы: Панкин М. И., Ильяшенко О. М., Носульчак В. А., Коваленко А. Г. Гаина, Б. Инвестиционные возможности в виноградовинодельческом комплексе (на примере Молдовы) / Б. Гаина, Г. Кобирман. - С.7-9 ВИНОДЕЛИЕ Оганесянц, Л. А. Совершенствование технологии переработки груши для производства дистиллятов / Л. А. Оганесянц [и др.]. - С.10-13 Другие авторы: Панасюк А. Л., Кузьмина Е. И., Песчанская В. А., Борисова А. Л. Власова, О. К. Химический состав коньячных виноматериалов из Ркацители в зависимости от высотного градиента мест произрастания винограда / О. К. Власова [и др.]. - С.14-16 Другие авторы: Даудова Т. И., Магадова С. А., Бахмулаева З. К., Магомедов Г. Г. Севодина, К. В. Роль сахароаминной реакции в процессе покоричневения облепихового вина / К. В. Севодина, Е. Д. Рожнов, В. П. Севодин. - С.17-19 Мишин, М. В. Новый метод оценки пенообразующей способности столовых виноматериалов для игристых вин / М. В. Мишин, О. Р. Таланян. - С.20-21 Таран, Н. Г. Влияние ферментных препаратов на качество виноматериалов для белых игристых вин / Н. Г. Таран, И. Н. Пономарева, И. Н. Троцкий. - С.22-24 ВИНОГРАДАРСТВО Ильницкая, Е. Т. Клоновый полиморфизм некоторых технических сортов винограда на основе анализа микросателлитных локусов / Е. Т. Ильницкая, И. И. Супрун, С. В. Токмаков. - С.26-28 Ненько, Н. И. Зимостойкость сортов винограда различного эколого-географического происхождения по анатомо-морфологическим и физиолого-биохимическим параметрам / Н. И. Ненько [и др.]. - С.29-33 Другие авторы: Ильина И. А., Петров В. С., Сундырева М. А., Схаляхо Т. В. Фейзуллаев, Б. А. Качество продукции технического сорта Слава Дербента при применении регуляторов роста / Б. А. Фейзуллаев, Р. Э. Казахмедов, Р. А. Казиев. - С.34-35 Казахмедов, Р. Э. Физиологические основы применения регуляторов роста на семенных сортах винограда Vitis vinifera L. / Р. Э. Казахмедов. - С.36-37 Топалэ, Ш. Г. Биологическое средство борьбы с филлоксерой / Ш. Г. Топалэ. - С.38-43 ИНФОРМАЦИЯ Поздравляем с юбилеем!. - С.44-45 Новости Московской лиги виноделов. - С.46-47 Огенесянц, Л. А. Российскому виноделию 400 лет! / Л. А. Огенесянц, М. Л. Марутян. - С.48-51 Литвак, В. Старые и новые виноградники - старые и новые вина / В. Литвак. - С.52-53 Первый Международный фестиваль винного искусства "ART WINE FEST - 2012". - С.54-55 Черноморский винный форум. - С.56 Всемирный салон биологических вин. 20-я сессия «MILLESIME BIO 2013». - С.57 РЕФЕРАТЫ. - С.58-59 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |