О-62 Оптимизация рецептур поликомпонентных напитков для функционального питания [] / М. Кожухова [и др.] // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал. - 2013. - № 7. - С. 83 : табл.
Кл.слова (ненормированные): ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПРЕБИОТИКИ -- БАД -- КОМПОНЕНТЫ -- ВИТАМИНЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ОВОЩНЫЕ ПЮРЕ -- ПЮРЕ -- РОССИЯ -- СТРАНЫ МИРА Доп.точки доступа: Кожухова, М.; Теркун, Е.; Кондратьева, К.; Илюшкина, И. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |