М 75 Молочные «кутюрье» [] // Молочный продукт : специализированный производственно-практический журнал : издание для директоров, гл. инженеров, технологов, служб механиков, энергетиков, зав. лабораторий, специалистов отделов снабжения, сбыта, маркетинга. - 2013. - № 2. - С. 12-13
Кл.слова (ненормированные): ГЛАЗУРИ -- ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ -- ЦЕНЫ -- СЫРЬЕ -- КОМПОНЕНТЫ -- МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПРЕДПРИЯТИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Применение глазури в молочной и кондитерской промышленности. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |