Энтеробактерии в животноводстве / Л. К. Эрнст [и др.] ; ред. Л. К. Эрнст ; рец. В. И. Белоусов. - Москва : [б. и.], 2011. - 343 с. : табл. - (Биотехнология для АПК). - ISBN 9-785899-040146 : Б. ц. Содержание: ТАКСОНОМИЯ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ . - С .6-16 ВНУТРИРОДОВОЕ ДИФФЕРЕНЦИРОВАНИЕ И БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ . - С .17 Род Escherichia . - С .17-47 Род Shigella . - С .48-72 Род Salmonella . - С .72-112 Род Citrobacter . - С .112-120 Род Klebsiella . - С .121-142 Род Enterobacter . - С .142-147 Род Hafnia . - С .147-153 Род Serratia . - С .153-157 Род Proteus . - С .157-168 Род Yersinia . - С .169-182 Род Edwardsiella . - С .182-186 Род Erwinia . - С .186-189 ГЕНЕТИКА ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ . - С .190-212 КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ . - С .213-224 Рост и гибель энтеробактерий . - С .225-237 Питательные среды и реактивы . - С .238 Консерванты . - С .238-239 Среды обогащения . - С .239-245 Плотные среды для выделения чистых культур . - С .246-249 Среды для первичной дифференциации . - С .249-255 Среды для дальнейшей дифференциации . - С .255-285 Среды и реагенты для дифференциации энтеробактерий от представителей других семейств . - С .286-288 Среды для хранения и пересылки культур . - С .288-289 Индикаторы . - С .289-291 Некоторые дополнительные сведения . - С .292 ПРИКЛАДНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ . - С .293-296 Пробиотики . - С .296-311 Симбиотики . - С .312-331
Кл.слова (ненормированные): ENTEROBACTERIACEAE -- GRACILICUTES -- СИСТЕМАТИКА -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ПРОБИОТИКИ -- БАД Аннотация: Приведена подробная характеристика биологических свойств энтеробакгерий, методы их идентификации, а также довольно полно представлены питательные среды, подробно описан процесс культивирования энтеробактерий, характер их роста. Кроме того приведены данные по прикладному использованию энтеробактерий в ветеринарии и животноводстве, в частности, применение пробиотиков, а также лизинпродуцирующих бактерий. В этой связи особый интерес представляет применение в животноводстве симбиотического препарата «Пролизэр», изготавливаемого из Escherichia coli, продуцирующей лизин, разработанного под руководством академика РАСХН Л. К. Эрнста. Доп.точки доступа: Эрнст, Л. К.; Самуйленко, А. Я.; Гринь, С. А.; Школьников, Е. Э.; Сапегина, Е. П.; Беро, И. Л.; Раевский, А. А.; Еремец, В. И.; Павленко, И. В.; Бондарева, Н. А.; Чеботарев, И. И.; Дадасян, А. Я.; Эрнст, Л. К. \ред.\; Белоусов, В. И. \рец.\ Экземпляры всего: 2 ОКД/619/605257 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/619/605257 (1), ХР (1) |