К 13 Кадолич, Ж. В. Растительные масла: потребительский рынок, фальсификация, методы контроля качества [] / Ж. В. Кадолич, И. О. Деликатная, Е. А. Цветкова // Потребительская кооперация : научно-практический журнал. - 2012. - № 4. - С. 82-91 : рис. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2079-8105
Кл.слова (ненормированные): РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА -- ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) -- ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА -- МТБ -- СБЫТ -- МАРКЕТИНГ -- КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МАСЛОЖИРОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Деликатная, И. О.; Цветкова, Е. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |