Алексин, М. М. Пути улучшения качества и безопасности продуктов убоя крупного рогатого скота при остеодистрофии с использованием белково-витаминно-минеральных препаратов [] / М. М. Алексин, Л. Л. Руденко, О. Н. Локтева // Ученые записки учреждения образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины" : научно-практический журнал. - 2011. - Т. 47, вып. 1. - С. 144-147 : табл. - Библиогр. в конце ст. . - ISSN 2078-0109
Кл.слова (ненормированные): ПРОДУКТЫ УБОЯ -- ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА -- КРС -- С-Х ЖИВОТНЫЕ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ -- НАРУШЕНИЕ МИНЕРАЛЬНОГО ОБМЕНА -- БВМД -- КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ -- ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА -- ЭКСПЕРТИЗА -- МЯСО -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ -- ВИТЕБСКАЯ ОБЛ -- БЕЛАРУСЬ Доп.точки доступа: Руденко, Л. Л.; Локтева, О. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 3 : ХР (3) Свободны: ХР (3) |