Guide to good dairy farming practice [Text]. - Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations : International Dairy Federation, 2011. - 36 p. : табл. - (FAO animal production and health guidelines, ISSN 1810-0708 ; № 8). - ISBN 978-92-5-106957-8 : Б. ц. Перевод заглавия: Руководство по оптимизации практики молочного животноводства.
Кл.слова (ненормированные): МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО -- СКОТОВОДСТВО -- ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА -- ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ -- МОЛОЧНЫЕ ФЕРМЫ -- ЖИВОТНОВОДЧЕСКИЕ ХОЗЯЙСТВА -- МОЛОКО -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ОПТИМИЗАЦИЯ -- ПРИБЫЛЬ -- ДОХОДЫ -- ФАО -- СТРАНЫ МИРА Аннотация: Представлены практические рекомендации для тех, кто задействован в производстве и сбыте молока и молочной продукции. Руководство фокусируется на экономической, социальной и экологической безопасности, которая должна быть обеспечена производителями молочной продукции. Представлены рекомендации по сочетанию прибыльности с ответственностью за охрану здоровья человека, здоровья животных и безопасность окружающей среды. Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст Экземпляры всего: 1 ОКД/F/602421 (1), ХР Свободны: ОКД/F/602421 (1) |