Володарська, А. Т. Вiтамiни на граядцi / А. Т. Володарська, О. М. Скляревський ; рец.: Г. Є. Усик, В. Л. Сніжко. - Київ : Урожай, 1989. - 142 с. : цв.ил. - ISBN 5-337-00268-6 : Б. ц. Перевод заглавия: Витамины на грядке
Кл.слова (ненормированные): ГРЯДЫ -- АГРОТЕХНИКА -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- С-Х КУЛЬТУРЫ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- СВОЙСТВА -- СОРТА -- КОНВЕЙЕРНОЕ ВЫРАЩИВАНИЕ -- ЗАЩИЩЕННЫЙ ГРУНТ -- ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ -- ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ -- РЕЦЕПТУРА -- УКРАИНА -- СНГ Аннотация: Приведены советы по выращиванию около 60 высоковитаминных овощных культур. Освещены их биологические особенности, описаны разновидности и сорта. Приведены данные о химическом составе, питательной ценности, лечебных и диетических свойствах овощей, рецепты приготовления блюд из них. Доп.точки доступа: Скляревський, О. М.; Усик, Г. Є. \рец.\; Сніжко, В. Л. \рец.\ Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |