Шифр: М03041403/2011/1 Журнал 2011г. № 1 АКТУАЛЬНО Главное направление работы осталось неизменным. - С.12-13 Сила в единении. - С.14-16 Коваль, А. Виктор Лесной: "Крупнейшие мясопроизводители играют по своим правилам, создавая "карманные" ассоциации" / А. Коваль. - С.17-19 Хмарская, Н. Квоты на пятачок / Н. Хмарская. - С.20 Традиционный сезонный рост цен будет непродолжительным. - С.21 Импортозависимость и создание ЗСТ, или из чего сделать колбасу дешевую и качественную одновременно. - С.22-24 ПРОИЗВОДСТВО ИНГРЕДИЕНТЫ. - С.30 Просолов, А. Н. Предварительные итоги 2010 года / А. Н. Просолов. - С.26-28 Шубина, Г. Время и рынок диктует спрос / Г. Шубина. - С.30-31 По стендам выставки IFFA - 2010. - С.32 УПАКОВКА. - С.34 Гармония партнерства - передовое мышление в сочетании с современной технологией. - С.34-35 Шубина, Г. 2010 рiк був вiдносно стабiльным / Г. Шубина. - С.36-37 Упаковка мяса и мясных полуфабрикатов: оборудование и расходные материалы. - С.38-40 Шубина, Г. "Белкозин": смена курса / Г. Шубина. - С.42-43 Новости сегмента. - С.44 Макаренко, О. ПентоПак эффективные упаковочные решения / О. Макаренко. - С.46-47 Packaging Magazine составил прогноз тенденций в упаковочной отрасли на 2011год. - С.48 ОБОРУДОВАНИЕ. - С.50 Как сделать упаковку более функциональной?. - С.50 Острый нож - безопасный нож. - С.52-53 Новинки ООО "ФудПлант" в области оборудования для мясной промышленности. - С.54-55 Подгрушняя, Л. В. За новинками - в Австрию / Л. В. Подгрушняя. - С.56-57 Оборудование для производства мясных полуфабрикатов. - С.58-62 Гудаков, А. Инновации в производстве термокамер ООО НПП "Техинсерв" / А. Гудаков. - С.63 ТЕХНОЛОГИИ. - С.64 Шубина, Г. ДСТУ: за и против / Г. Шубина, Н. Хмарская. - С.64-65 Пешук, Л. В. Новi технології виготовлення варених ковбас з м`ясом птицi / Л. В. Пешук, И. Г. Радзиевская. - С.67-69 СЫРЬЕ Коваль, А. Первый луч Закарпатья / А. Коваль. - С.70-71 Копитець, Н. Г. Ринок м`яса великої рогатої худоби (продвеження. початок в №11) / Н. Г. Копитець. - С.72-74 РЕГИОН Коваль, А. Золотая серединка / А. Коваль. - С.76-81 ТЕСТ ПОТРЕБИТЕЛЯ Борисова, И. Диана Дорожкiна: "Донька i чоловiк носять моi вироби" / И. Борисова. - С.82-83 Независимый опрос "МБ". - С.83 МУДРЫЕ МЫСЛИ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |