Тананайко, Т. М. Применение нового органического соединения селена "Селекор" в производстве напитков [] / Т. М. Тананайко, О. Д. Косцова // Империя напитков : специализированный производственно-практический журнал. - 2010. - № 2. - С. 15-16 : табл. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ -- НАПИТКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ -- СЕЛЕН -- МИКРОЭЛЕМЕНТЫ -- ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ -- ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Все больше функциональных продуктов питания входят в состав и повседневный рацион населения Республики Беларусь. Пищевая промышленность нашей страны выпускает продукцию, обогащенную витаминами, микроэлементами, пищевыми волокнами и другими полезными составляющими, которые придают продуктам функциональные свойства. Доп.точки доступа: Косцова, О. Д. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |