Влияние соматических клеток на ферментный спектр сырого коровьего молока [] // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2009. - № 6. - С. 26-27
Кл.слова (ненормированные): КОРОВЬЕ МОЛОКО -- ПАТОГЕННАЯ МИКРОФЛОРА -- МИКРОФЛОРА -- СОМАТИЧЕСКИЕ КЛЕТКИ -- КЛЕТКИ -- ФЕРМЕНТНАЯ АКТИВНОСТЬ -- БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПЕРОКСИДАЗЫ -- ОКСИРЕДУКТАЗЫ -- ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |