Курлович, Т. В. Клюква на даче [] / Т. В. Курлович, А. Г. Павловская. - Минск : Красико-Принт, 2009. - 63 с. : цв.ил., рис. - (Урожайные сотки). - ISBN 978-985-405-510-7
Кл.слова (ненормированные): ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ -- ВЫСОКОУРОЖАЙНЫЕ СОРТА -- СОРТА -- ПОСАДКА -- АГРОТЕХНИКА -- УБОРКА УРОЖАЯ -- ХРАНЕНИЕ -- ПЕРЕРАБОТКА -- УСЛОВИЯ МЕСТОПРОИЗРАСТАНИЯ -- СРЕДА ОБИТАНИЯ -- ПРИУСАДЕБНЫЕ УЧАСТКИ -- С-Х УГОДЬЯ -- КУЛИНАРИЯ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Клюква - очень ценная пищевая и лекарственная культура. Естественная среда ее произрастания - верховые болота. Однако уже созданы крупноплодные высокоурожайные сорта, которые можно с успехом выращивать на дачном участке. В книге описываются два вида клюквы - болотная и крупноплодная, их посадка, агротехника, сбор, хранение и переработка ягод. Описаны 12 сортов культурной болотной клюквы и 13 сортов клюквы крупноплодной. Приведены рецепты по использованию клюквы в домашней кулинарии. Доп.точки доступа: Павловская, А. Г. Экземпляры всего: 1 ХР (1) Свободны: ХР (1) |