Изучение физико-химических показателей колбасных изделий [Текст] / Д. И. Хильманович [и др.] // Материалы IX международной студенческой научной конференции. - Гродно, 2008. - С. 251-252
Кл.слова (ненормированные): КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- КАЛЬЦИЙ -- МАКРОЭЛЕМЕНТЫ -- МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Хильманович, Д. И.; Генселевич, А. Р.; Кудырко, Т. Г.; Цветницкая, Э. В.; Мальевская, Е. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |