П 19 Пастеризация вина, виноматериалов, соков ИК-нагревом [] // Империя напитков : специализированный рекламно-аналитический журнал. - 2008. - № 3. - С. 5-6 : рис.
Кл.слова (ненормированные): СЫРЬЕ -- АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ -- СОКИ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ -- ИК-ОБРАБОТКА -- ТЕРМООБРАБОТКА -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПАСТЕРИЗАТОРЫ -- ОБОРУДОВАНИЕ -- РОЗЛИВ -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |