Л 64 Литвинчук, А. А. Аппаратурное оформление процесса обеззараживания мелассного сусла [] / А. А. Литвинчук // Инженерный вестник : научно-технический рецензируемый журнал общественного объединения "Белорусское инженерное общество". - 2008. - № 2(24). - С. 24-28 : рис. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): МЕЛАССА -- ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ ЧИСТОТА -- КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ -- БИОТЕХНОЛОГИЯ -- ОЗОНИРОВАНИЕ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ -- ДЕЗИНФЕКЦИЯ -- ДРОЖЖЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- ДРОЖЖИ -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Аннотация: Способы обеззараживания питательной среды за счет использования дезинфицирующих свойств озонированной воды в биотехнологическом производстве дрожжей. Нет сведений об экземплярах (Источник в БД не найден) |