Кривовязенко, Д. И. Электрохимическая коагуляция белков молочной сыворотки [] / Д. И. Кривовязенко, Е. М. Заяц // Перспективы и направления развития энергетики АПК : материалы Международной научно-технической конференции, 29-30 ноября 2006 г., г. Минск / Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет". - Минск, 2006. - С. 203-204
Кл.слова (ненормированные): СЫВОРОТКА МОЛОКА -- МОЛОКО -- ПОБОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ -- ЭЛЕКТРОХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА -- ЭЛЕКТРООБРАБОТКА -- КОАГУЛЯЦИЯ -- ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ -- PH -- ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ПОСТОЯННЫЙ ТОК -- ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ТОК -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА -- БЕЛАРУСЬ -- СНГ Доп.точки доступа: Заяц, Е. М.; Учреждение образования "Белорусский государственный аграрный технический университет" Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ОКД/62/586978 (1), ХР (1) Свободны: ОКД/62/586978 (1), ХР (1) |