Печи А2-ХПК - это энергосбережение и универсальность [] / В. Г. Белик [и др.] // Хлебопек : специализированный журнал для хлебопеков и кондитеров. - 2006. - № 6. - С. 48-49. - Библиогр. в конце ст.
Кл.слова (ненормированные): ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ -- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ -- ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ Аннотация: Хлебопекарные печи и их технические характеристики. Доп.точки доступа: Белик, В. Г.; Щербаков, А. М.; Корчинский, А. А.; Ходос, А. И.; Забияка, Л. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |