Грибов, А. У стола молочная экзотика [] / А. Грибов // Молочный продукт : специализированный информационно-аналитический журнал. - 2006. - N3. - С. 5-6
Кл.слова (ненормированные): КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- БАКТЕРИИ -- КЕФИРНЫЕ ГРИБКИ -- ЗАКВАСКИ -- МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА -- МОНОКАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ Аннотация: История и настоящее кисломолочных напитков. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |