Твердохлеб, Г. В.
Технология молока и молочных продуктов [] : материалы временных коллективов / Г. В. Твердохлеб. - [Б. м. : б. и.]. - Б. ц.
УДК
(470.24)
637.233
Кл.слова (ненормированные):
химический состав
--
Россия
--
консервирование