Хваленя, К. А. Разработка оборудования для подготовки и резки зелени [] : материалы временных коллективов / К.А. Хваленя, Ч.И. Яновский, И.П. Бровкин // Энергоресурсосберегающие технологии переработки сельскохозяйственного сырья : Тезисы докладов/Международная научно-практическая конференция. - Минск, 1996. - Ч.2. - С. 116-117
Кл.слова (ненормированные): переработка -- мойка (процесс) -- технологические процессы -- Беларусь -- консервирование овощей Доп.точки доступа: Яновский, Ч.И.; Бровкин, И.П. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |