Макаревич, С. Оборудование для созревания и упаковки сыра [] / С. Макаревич // Технологии переработки и упаковки : Специализированное информационно-рекламное издание для руководителей предприятий и организаций перерабатывающей и упаковочной отрасли, руководителей отделов маркетинга, главных инженеров, конструкторов, технологов отделов снабжения и сбыта. - 2004. - N2. - С. 35-37
Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сыры -- молочные продукты -- технологические процессы -- вакуумирование -- вакуумные установки -- установки -- упаковочные машины -- полимерная пленка -- пленка -- пищевое использование -- фольга -- материалы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ХР (1) Свободны: ХР (1) |