Чулков, А. А. Будущее - за комбинированными продуктами [] / А.А. Чулков // Мясная промышленность : Республиканский научный, производственно-практический журнал. - 2003. - N4. - С. 21
Кл.слова (ненормированные): пищевая промышленность -- промышленность -- комбикормовая промышленность -- экструзионные продукты -- продукты питания -- новые технологии -- инновации -- Беларусь -- СНГ Аннотация: Экструзионные технологии в пищевой промышленности. Эффективность их применения. Имеются экземпляры в отделах: всего 2 : ХР (2) Свободны: ХР (2) |