Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Сазанович Т. В. Заглавие : Структура спроса на продовольствие и ее зависимость от доходов Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2006. - № 5. - С.64-66: табл. - ISSN 0321-1657 (Шифр В1/2006/5). - ISSN 0321-1657 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 339.133.017 + 338.439 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): потребительский спрос--доходы населения--доходы--продукты питания--потребление на душу населения--потребление--качество продуктов питания--качество--беларусь--снг Аннотация: В статье исследована структура спроса на продовольствие в различных социальных группах населения (в зависимости от уровня доходов) и ее совершенствование при улучшении благосостояния потребителей. Количественная взаимосвязь между уровнем потребления продуктов питания и уровнями доходов и цен выявлена с помощью бюджетных обследований различных категорий населения, используя теорию эластичности. На основании полученных результатов можно судить о степени удовлетворения потребностей населения в продовольственных товарах.