Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 635.21/Н 31 Автор(ы) : Колядко И. И., Незаконнова Л. В., Пинголь А. П., Козлова Л. Н. Заглавие : Наследование содержания редуцирующих сахаров и цвета ломтиков хрустящего картофеля Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов/ РУП "Научно-практический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству". - Минск, 2009. - Вып. 16. - С. 188-199: табл. - (Шифр Ж 263/2009/16) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 635.21 + 631.523 + 631.524.84 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): клубнеплодные культуры--исходный материал--картофельные чипсы--селекционный материал--чипсы--селекция--редуцирующие сахара--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Колядко, И. И.; Незаконнова, Л. В.; Пинголь, А. П.; Козлова, Л. Н. |