Вид документа : Статья из сборника (том многотомника) Шифр издания : 635.21/П 34 Автор(ы) : Пискун, Георгий Иванович (доктор сельскохозяйственных наук; род. 1949), Козлова Л. Н. Заглавие : Методологические аспекты и эффективность селекции сортов, пригодных для получения картофелепродуктов Место публикации : Картофелеводство: сборник научных трудов. - Минск, 2007. - Т. 12. - С.310-320 (Шифр Ж 263/2007/12) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 635.21 + 631.526.32 + 664.83 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): картофель--клубнеплодные культуры--наследование--генетическая изменчивость--изменчивость--генотипы--отбор--период покоя--периоды онтогенеза--морфологические признаки--редуцирующие сахара--сахара--пригодность к промышленной переработке--технологические качества--картофельные чипсы--жареный картофель--картофелепродукты--журавинка--зарница--колорит--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Козлова, Л. Н. |