Вид документа : Статья из сборника (выпуск продолж. издания) Шифр издания : 636.2.033 Автор(ы) : Зубко И. Г., Петрушко И. С., Сидунов С. В., Пертушко С. А., Лобан Р. В., Леткевич В. И. Заглавие : Сравнительная характеристика помесного молодняка мясного скота разных весовых кондиций по убойным показателям и пищевой ценности мяса Место публикации : Зоотехническая наука Беларуси: сборник научных трудов/ Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству". - Жодино, 2012. - Т. 47, ч. 1. - С. 80-88: табл. (Шифр Ж 104/2012/47 ч. 1) Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.2.033 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): помеси--мясной скот--породы крс--схема опыта--убойные качества--продуктивные качества--пищевая ценность--продукты питания--говядина--свинина--производство мяса--производство с-х продукции--убойная масса--масса животных--экологически безопасная продукция--экологическая безопасность--беларусь--снг-- Доп.точки доступа: Зубко, И. Г.; Петрушко, И. С.; Сидунов, С. В.; Пертушко, С. А.; Лобан, Р. В.; Леткевич, В. И.