Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1.05 Автор(ы) : Пилипук, Андрей Владимирович (член-корреспондент Национальной академии наук Беларуси; род. 1980), Баранова М. Заглавие : Совершенствование системы управления качеством на предприятиях молочной промышленности Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 7. - С. 30-39: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/7). - ISSN 1818-9806 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1.05 + 658.115 + 005.6 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): молочная промышленность--пищевая промышленность--управление качеством--молокозаводы--пищевые предприятия--качество продуктов питания--качество--конкурентоспособность--производственные затраты--себестоимость--издержки производства--стоимость--трансфертные цены--цены--оценка качества--оценка--беларусь--снг-- Аннотация: В статье рассмотрены сущность и значение качества продукции в агропромышленном комплексе и факторы, влияющие на его формирование. Предложен механизм попроцессного учета затрат на качество, позволяющий комплексно учитывать и регулировать характеристики производимой продукции. Доп.точки доступа: Баранова, М.