Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 637.1 Автор(ы) : Тригуб Н. Заглавие : Особенности формирования конкурентоспособности продукции на перерабатывающих предприятиях АПК Место публикации : Аграрная экономика: ежемесячный научный журнал/ Национальная академия наук Беларуси, Республиканское научное унитарное предприятие "Институт системных исследовании в АПК Национальной академии наук Беларуси". - Минск, 2011. - № 7. - С. 17-22: рис. - ISSN 1818-9806 (Шифр Ж 293/2011/7). - ISSN 1818-9806 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 637.1 + 637.5 + 339.137 + (476) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мясная промышленность--пищевая промышленность--молочная промышленность--конкурентоспособность--перерабатывающие отрасли апк--апк--качество продукции--управление качеством--мясное сырье--животное сырье--молочное сырье--поставки--экономические связи--мясокомбинаты--комбинаты--факторы производства--беларусь--снг-- Аннотация: В статье рассмотрены особенности процесса формирования конкурентоспособности мясной и молочной продукции на перерабатывающих предприятиях АПК. Установлено, что на указанный показатель оказывают влияние особенности используемого сырья, специфика производственных процессов, параметры конечных товаров, характерные черты мясной и молочной отраслей, а также состояние рынков рассматриваемой продукции.