Вид документа : Статья из журнала
Шифр издания : 636.4.033/М 42
Автор(ы) : Медведева К. Л.
Заглавие : Эффективность использования импортных хряков породы ландрас в скрещивании со свиноматками белорусской мясной породы
Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2014. - № 3. - С. 69-73: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2014/3). - ISSN 1817-7204
Примечания : Библиогр. в конце ст.
УДК : 636.4.033 + 637.5'64.07 + (476)
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): свиньи--самцы--ландрас (свиньи)--беконные свиньи--белорусская мясная порода--мясные свиньи--откормочные качества--продуктивные качества--мясные качества--мышечные ткани--ткани животных--беларусь--снг
Аннотация: Изучены откормочные и мясные качества молодняка породы ландрас канадской селекции в сравнительном аспекте с животными белорусской мясной породы и помесями БМ с КЛ. Проведен анализ физико-химических свойств мяса и сала подопытных животных. Выявлены высокие показатели при оценке по генотипу у чистопородных животных породы ландрас. Установлено улучшение показателей откормочной и мясной продуктивности у молодняка, полученного при скрещивании свиноматок белорусской мясной породы с хряками породы ландрас.