Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 636.237.21.033/К 29 Автор(ы) : Катаева С. А., Танана Л. А. Заглавие : Характеристика показателей мясной продуктивности черно-пестрых быков различного генеза Место публикации : Весцi Нацыянальнай акадэмii навук Беларусi. Серыя аграрных навук/ Нацыянальная акадэмія навук Беларусі. - Минск: Беларуская навука, 2013. - № 3. - С. 77-82: табл. - ISSN 1817-7204 (Шифр В1/2013/3). - ISSN 1817-7204 Примечания : Библиогр. в конце ст. УДК : 636.237.21.033 + (476.6) Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): крс--самцы--черно-пестрая порода--черно-пестрые породы--производство мяса--производство с-х продукции--мясная продуктивность--хозяйственно полезные признаки--среднесуточный прирост--прирост живой массы--гродненская обл--беларусь Аннотация: С целью совершенствования племенных качеств черно-пестрой породы белорусской, американской, канадской, шведской и венгерской селекции в ГП «Племзавод «Россь» Гродненской области при рождении, а также в возрасте 3, 6, 9, 12, 15 и 18 мес. изучены показатели, характеризующие их рост и развитие. По результатам контрольного убоя дана оценка мясной продуктивности подопытных бычков. Изучен химический состав и физико-химические свойства мышечной ткани животных. Доп.точки доступа: Танана, Л. А.